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  • Faturam mais de 60 mil/mês, mas não estão tendo lucro.
  • Estão com o CMV acima de 35%, e não sabem como reduzir.
  • Estão fechando o mês no negativo.
  • Não sabem o que é CMV, mas sabem que não estão ganhando dinheiro.

O que você vai aprender?

Vamos falar dos principais pilares estratégicos da tua gestão financeira que impactam no lucro ao final do mês:

Estoque

COMPRAS E COTAÇÃO

CÁLCULO DE CMV

DEMONSTRATIVO DE RESULTADO DO EXERCÍCIO (DRE)

FLUXO DE CAIXA

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Opa, eu sou Marcelo Politi.

Veterano de guerra no ramo de alimentos e bebidas.

Com 30 longos anos de experiência neste mercado, já fundou +15 negócios ao longo da carreira, tendo também muito sucesso como executivo.

Formado pela École des Roches, na Suíça, considerada uma das melhores faculdades de hotelaria e gastronomia do mundo, voltou ao Brasil e esteve à frente da direção de grandes redes multinacionais.

Foi diretor da Rede Sofitel de hotéis, e também o responsável por trazer a franquia americana Hard Rock Café para o Brasil.

Após transformar suas empresas em negócios 100% autogerenciáveis, nos últimos anos Politi tornou- se professor e mentor de +2000 empresários gastronômicos, para que tenham menos luta, mais lucro e mais liberdade nos seus negócios.

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